Dunia Inspirasi

Minggu, 26 September 2010

Cimory Resto

Mungkin Anda pernah melihat nama Cimory di beberapa pusat perbelanjaan. Cimory merupakan kependekan dari Cisarua Mountain Dairy. Cimory dikenal sebagai merk susu segar dan yoghurt yang dapat dijumpai di berbagai pusat perbelanjaan dan hypermarket. Walaupun demikian, bukan berarti di resto ini Anda hanya akan menjumpai susu, karena ada banyak menu lezat lainnya yang tersedia.

Menu di Cimory Resto

Aneka menu dengan menggunakan sosis (sausage) menjadi menu andalan yang dapat dicoba. American Grilled Sausage, Spiral Sausage, Rugby Chesse Sausages, Ring Sausage adalah beberapa jenis sosis olahan yang nikmat. Sebagian besar sosis olahan mendapat tanda topi koki yang berada di samping nama menu yang menandakan menu ini direkomendasikan atau menu favorit. Menu Western seperti Chicken Cordon Bleu dan Chicken Steak dapat menjadi pilihan. Bila ingin santapan berkuah, coba saja sup jamur atau Zuppa Soup. Mencoba Sop Buntut Goreng, Soto Ayam Kampung, Iga Bakar, Buntut Bakar atau Ayam Bakar dapat juga dicoba bagi Anda pecinta makanan Indonesia. Harga makanan berkisar Rp 20.000,- sampai Rp 40.000,-.

Sebagai hidangan penutup, cake, pancake, aneka es campur atau ice cream dapat dipilih. Bila Anda ingin menghangatkan tubuh, Anda dapat menikmati hidangan wedang ronde yang khas dan menghangatkan. Untuk jenis minuman, ada minuman hangat yang tersedia misalnya susu jahe dan wedang jahe atau minuman dingin seperti aneka jus. Selain itu, jangan lupa untuk untuk mencoba susu segar atau yoghurt yang merupakan produk andalan Cimory yang akan menyehatkan Anda.

Restoran Keluarga Bernuansa Pegunungan

Tempat bersantap di Cimory terletak di bagian atas, sehingga Anda dapat menikmati pemandangan alam yang hijau dengan lebih leluasa. Tempat makan yang terbuka membuat Anda dapat menghirup puas-puas udara pegunungan yang sejuk dan bersih. Tempat ini tergolong romantis, terlihat dari hadirnya pengunjung yang datang berpasangan. Terdapat banyak kursi sehingga resto ini dapat menampung banyak pengunjung.

Sambil menunggu makanan atau setelah selesai bersantap, Anda dapat mengajak anak Anda untuk bermain di tempat bermain yang telah disediakan. Berbagai macam permainan seperti ayunan, luncuran, jungkat-jangkit akan menghibur anak Anda. Dekat dengan area parkir, terdapat Cimory Mini Farm. Di sini Anda dapat melihat beberapa ekor sapi perah yang menjadi sumber dari susu segar yang diproduksi.

Bila ingin lebih mengenal lebih lanjut tentang Cimory, Anda dapat mendaftar untuk mengikuti tur. Tur ini dikhususkan untuk rombongan dengan minimal peserta 25 orang. Dalam tur ini, Anda dan rombongan dapat melihat peternakan sapi, memberi makan sapi, memerah susu, mengunjungi pabrik pembuatan susu Cimory dan menonton film tentang proses pembuatan susu. Tur ini dapat menambah pengetahuan anak Anda.

Bila tidak sempat mencoba susu segar dan yoghurt Cimory atau ingin membelinya untuk oleh-oleh, Anda dapat mengunjungi toko Cimory yang terletak di bagian depan resto ini. Susu dengan rasa coklat,strawberry, kopi atau plain dalam kemasan 1 liter terasa lebih kental dan nikmat. Sedangkan untuk yogurt, ada rasa jeruk, mangga, apel, anggur, leci dan beberapa rasa lainnya. Toko ini juga menyediakan berbagai makanan ringan dan makanan lain yang merupakan oleh-oleh khas kota Bogor.

Bersantap di Cimory dapat membantu Anda dan keluarga merasa lebih segar dan sehat. Cimory merupakan restoran keluarga bernuansa pegunungan. Anda dapat menikmati pemandangan indah dan udara segar yang akan membuat Anda lebih rileks dan sehat dengan meminum susu segar Cimory.

Cimory Resto

Jl. Raya Puncak No. 435, KM 77
Cisarua, Bogor 16750
Telp: 0251-8257888

http://kumpulan.info/kuliner/wisata-kuliner/34-wisata-kuliner/239-cimory-resto.html

Menjadi Seorang Pengambil Risiko

"There is no security on this earth. Only opportunity." - Douglas MacArthur.
Apa jadinya bila kita takut mengambil risiko dalam hidup ini? Segala yang kita lakukan pasti berisiko! Apalagi bila hendak maju dan sukses, risiko adalah sesuatu yang harus kita akrabi, bukan dihindari.

Bicara mengenai risiko, seperti kata William J. Bernstein dalam bukunya "The Four Pillars of Investing", "Risk, like pornography, is difficult to define, but we think we know it when we see it." Risiko, seperti pornografi, sukar untuk didefinisikan, tapi kita akan mengetahuinya bila kita telah melihatnya. Begitu pula risiko, kita akan mengetahui dan merasakannya bila kita telah menjalaninya.

Bila kita berani mengambil risiko, artinya kita telah berani menjalani kehidupan itu sendiri. Juga menunjukkan bahwa kita yakin akan mendapatkan suatu pelajaran berharga dari setiap risiko yang diambil. Tentu saja bukan berarti melangkah tanpa perhitungan yang matang. Satu rahasia orang-orang yang telah sukses, seperti yang mereka ungkapkan, adalah bahwa mereka sering mengambil risiko dalam bertindak.

Lantas, mengapa sebagian orang enggan untuk mengambil risiko? Jawabannya sederhana. Mereka takut gagal, berpikir tak dapat melakukannya, atau merasa belum mahir dan berbakat. Keberanian mengambil risiko, sesungguhnya lebih menunjukkan kepada karakter dan mental seseorang. Bukan pada besar kecilnya risiko yang dihadapi. Kualitas seseorang tidak ditentukan dari peristiwa yang datang menghampirinya, tapi dari respon yang ia berikan dari peristiwanya itu sendiri.

Jadi, bila kita ragu untuk melangkah karena tidak tahu apa yang akan menghadang langkah kita nantinya, beranilah untuk mengambil risiko. Beranilah untuk mengambil kesempatan yang datang demi terwujudnya kehidupan yang lebih baik. Toh, kita tidak akan tahu apakah kita sanggup menghadapinya atau tidak, sebelum kita benar-benar mengalaminya.

Namun, sekali lagi diingatkan, berani mengambil risiko bukan berarti melakukan tindakan gegabah. Hanya karena sebagai orang berhasil menggapai kesuksesan karena tidak takut akan risiko, kita tetap harus melakukan persiapan dan pertimbangan yang matang. Agar apabila suatu saat risiko yang kita takutkan itu benar-benar terjadi, kita dapat melewatinya dengan baik. Begitulah bila kita ingin sukses dalam segala hal, kita akan selalu dihadapi dengan risiko. Risiko sangat berkaitan dengan rasa takut-takut akan timbulnya kekacauan, takut akan penilaian orang lain yang menghakimi, dan takut akan hal-hal tak terduga yang menunggu di depan sana. Hadapi rasa takut itu dan jadikanlah rasa takut sebagai motivator!

Tanpa kita sadari, banyak sekali keuntungan yang dapat kita ambil bila kita berani mengambil dan menghadapi risiko. Bila kita melakukan kesalahan, otomatis kita akan lebih bijaksana ke depannya. Bila kita sukses, kita akan belajar dan tahu besarnya kapabilitas dan potensi yang kita miliki. Dalam hal karier, saat kita berani mengambil risiko, maka hal itu akan mengantar kita menjadi seorang pemimpin dan inovator. Kunci dari semua yang telah disebutkan di atas adalah, menjadi a smart risk taker- seorang pengambil risiko yang cerdas!

Berikut ada enam cara yang ditulis oleh Beth Banks, PhD-seorang ahli di bidang leadership development, yang bisa mengantar kita menjadi salah satunya.

Percaya pada insting

Jangan menunggu sampai suatu petunjuk nyata datang kepada kita, baru mengambil keputusan, karena bisa saja petunjuk itu datang terlalu telat atau malah tidak datang sama sekali. Kalaupun ada petunjuk yang sangat baik, bukan hanya kita saja yang mengetahuinya, tetapi juga orang lain yang mungkin memiliki tujuan yang sama. Saat ide brilian menghampiri, jangan banyak membuang waktu, langsung realisasikan dan kerjakan saat itu juga! Percaya pada apa kata hati.

Jangan takut untuk meminta bantuan

Bila memang kita sedang menghadapi suatu hal yang memang kita kurang pahami, sedangkan sesuatu itu bisa membawa kemajuan besar menuju apa yang kita ingin capai, jangan ragu untuk meminta bantuan kepada yang lebih ahli. Bila kita terus terjebak dalam rasa takut akan risiko-takut bila meminta bantuan kepada orang lain, maka kemampuan kita akan diremehkan, maka kita tidak akan pernah bisa maju.

Lepaskan energi positif

Rasa takut, stres, dan ketidakpastian bisa kita jadikan "teman", bukan musuh yang harus dihindari, asalkan kita memperlakukannya sebagai motivasi, bukan sebagai penghalang. Biasakan untuk menolelir perasaan-perasaan itu. Selalu ingatkan kepada diri sendiri, bahwa kemajuan tidak akan datang bila kita tidak melangkah maju ke keadaan yang penuh ketidakpastian.

Antisipasi dan tindakan

Tidak membuat suatu keputusan sebenarnya adalah sebuah keputusan, yang buruk tentunya. Berpikirlah seperti seorang atlet, dan belajar untuk menempatkan diri bahwa aksi dan tindakan diperlukan untuk mencapai suatu prestasi.

Belajar dari Kegagalan

Pelajaran yang paling berharga dalam hidup kita adalah apa yang dihasilkan dari sebuah kegagalan. Orang-orang bisa menjadi sangat pemaaf bila kita benar-benar sudah melakukan yang terbaik dan bersikap penuh dengan integritas.

Realistis

Memang, terkadang ide-ide dan mimpi yang superfantastis akan terlihat sangat bagus di atas kertas, tetapi kenyataan tidak semudah menulis di atas selembar kertas. Saat kita sudah merasa siap untuk mengambil risiko, pikirkan tentang alasan yang masuk akal mengapa kita akan melakukannya.
Ada beberapa halangan yang bisa membuat kita mengurungkan niat untuk menjadi seorang pengambil risiko. Mungkin, dengan mengetahui apa saja halangan/perasaan itu, kita bisa jadi lebih siap dan tidak berubah pikiran untuk melangkah maju demi mencapai apa yang kita inginkan, walaupun ada risiko yang menghadang!

-Rasa takut akan penolakan
-Takut tidak mendapatkan persetujuan
-Perasaan bersalah
-Keinginan untuk selalu benar
-Ketidakpastian
-Rasa takut diremehkan
-Menghindari konflik
-Takut akan kegagalan
-"Bermain" aman
-Takut akan menyakiti orang lain.

Makan Romantis di Cafe Gumati

Cafe Gumati

Cafe ini berada di dekat Kebun Raya Bogor, Anda dapat menemukan petunjuk jalannya di sekitar Kebun Raya Bogor. Bangunan dengan pintu kayu merupakan tanda dari cafe ini. Bangunan cafe yang melebar dengan belakang merupakan lembah dan ruangan terbuka yang menghadap gunung. Jadi, begitu masuk cafe ini, Anda dapat langsung melihat Gunung Salak dan merasakan kesejukannya. Dekat pintu masuk terdapat prasmanan yang berisi beberapa makanan yang dapat langsung dinikmati. Anda dapat bersantap di ruangan ini.

Selain bersantap di lantai dasar, Anda juga dapat menuju ke lantai bawah. Pada lantai bawah ini ada beberapa lokasi bersantap dengan suasana yang berbeda-beda. Pada bagian depan, dekat dengan panggung digunakan untuk tamu yang memiliki acara khusus yang jumlah pesertanya cukup banyak, misalnya acara gathering atau makan malam keluarga besar. Karena dekat dengan panggung, Anda dapat menyaksikan secara lebih dekat acara yang diselenggarakan di panggung. Tetapi Anda tidak dapat melihat pemandangan di luar karena pada bagian sisi-sisinya tertutup tembok.

Di belakang bagian khusus ini, ada tempat duduk bagian dalam ruangan yang ada di dalam bangunan. Bila bersantap di sini Anda masih dapat melihat pemandangan luar karena berada di pinggir dari bangunan yang tidak terhalang tembok. Ada pula meja dan kursi yang diletakkan di bagian luar yang hanya bisa ditempati bila tidak hujan karena tidak memiliki atap. Di bagian luar juga terdapat pendopo-pendopo. Ini merupakan tempat favorit karena suasana yang lebih romantis, unik dan terasa lebih pribadi. Bila malam hari dan sedang hujan, udara menjadi dingin dan hembusan angin cukup keras. Bagi Anda yang tidak kuat dingin sebaiknya memilih tempat yang sesuai.

Interior di dalam cafe ini menggunakan suasana Bali, misalnya saja batang pohon yang diikat dengan kain kotak-kotak hitam putih. Selain itu juga dicampur dengan interior khas Jawa seperti patung-patung pengantin Jawa dan ukiran-ukiran. Pada pojok belakang ruangan terdapat taman kecil sehingga suasana menjadi lebih asri.

Menu di Cafe Gumati

Menu makanan yang ditawarkan sebagian besar adalah makanan khas Sunda seperti sayur asem, empal, pepes, ayam goreng dan nasi uduk. Tetapi, tidak hanya makanan khas Indonesia, karena Anda juga dapat memesan menu ala negeri barat seperti steak. Bila ingin menikmati makanan hangat di tengah udara dingin, Anda dapat mencoba aneka sup seperti sop buntut atau sup asparagus.

Dinginnya udara di kota ini rupanya telah dimengerti oleh cafe ini. Berbagai minuman hangat yang bisa menghangatkan tubuh tersedia di sini. Minuman hangat seperti susu panas dan bandrek yang merupakan minuman jahe dengan gula merah atau minuman panas lainnya tersedia untuk menghangatkan tubuh.

Live Music Cafe Gumati

Selagi menikmati makanan, pada malam hari, Anda akan ditemani dengan alunan live music yang tampil di panggung. Lagu-lagu cinta dinyanyikan untuk menambah keromantisan suasana. Selain hiburan musik, cafe ini juga menampilkan hiburan berupa tarian daerah. Seorang penari dengan pakaian warna-warni menarik dan dandanan khas daerah menghibur penonton dengan gerakan yang lemah gemulai. Rupanya cafe ini tidak melupakan kebudayaan daerah yang sering dianggap ketinggalan zaman.

Harga di Cafe Gumati

Harga makanan antara Rp 8.000,- sampai Rp 60.000,-. Menikmati suasana terasa menyenangkan karena dapat menikmati segarnya udara pegunungan. Tetapi mengenai rasa makanan dan minuman perlu mendapat perhatian lagi dari pihak cafe agar tidak mengecewakan pengunjung.

Cafe Gumati

Jl. Paledang No. 26-28
Bogor
Jawa Barat

http://kumpulan.info/kuliner/wisata-kuliner/34-wisata-kuliner/259-makan-romantis-di-cafe-gumati.html

Resep Masakan - KFC Extra Crispy

Langsung aja deh , ini dia nih resepnya :

KFC Extra Crispy

http://msnbcmedia1.msn.com/j/msnbc/Components/Photos/060613/060613_kfc_fat_hmed_9a.hmedium.jpg

* 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
* 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan2nya :

* 1 butir telu yang sedang besarnya
* 1 cangkir susu
* 2 cangkir tepung serba guna
* 2 1/2 sendok teh garam
* 3/4 sendok teh merica bubuk
* 3/4 sendok teh MSG
* 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
* 1/8 sendok teh soda kue

Cara buat :

* Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
* Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
* Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
* Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
* Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
* Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling2kan kembali
* Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
* Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
* Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
* Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Seafood Berkualitas di D'Ocean

D'Ocean

Suasana biru akan terlihat saat Anda memasuki resto ini. Sesuai nama dan logonya yang berwarna biru, resto ini ingin membawa pengunjungnya ke dalam suasana laut seperti menu-menu yang ditawarkan yang merupakan hidangan laut.

Ruangan bawah pada resto ini merupakan smoking area. Pada bagian kiri ruangan ini terdapat meja-meja dalam ukuran panjang, ini cocok untuk Anda yang ingin bersantap beramai-ramai dengan teman. Sedangkan pada sisi kanan, meja lebih kecil untuk 4 orang bisa menjadi plihan bila Anda berkunjung bersama pasangan. Dengan kursi sofa akan membuat Anda lebih santai untuk bersantap. Pada dinding-dinding di belakang sofa ini, terdapat foto-foto para artis, pejabat, maupun orang terkenal lainnya ketika bersantap di tempat ini beserta komentar mereka.

Pada bagian atas terdapat ruangan yang lebih besar karena memang dikhususkan untuk tempat makan. Di samping itu, ada pula ruangan terpisah untuk suasana yang lebih private. Kapasitas di ruangan terpisah ini tidak terlalu besar. Lantai 2 merupakan tempat no smoking area.

Menu D'Ocean

Beberapa menu yang unik adalah Tahu Telor Merapi yang merupakan campuran tahu, telur dan siraman petis yang disajikan dalam bentuk yang unik. Ini merupakan salah satu menu pembuka di D'Ocean. Menu pembuka lainnya adalah Cakwe Udang, Tahu Isi Kipas, Tahu Cabe Garam dan Lumpis Goreng.

Sebagai menu andalan, D'Ocean menyediakan Cumi Telur Bakar Honey Souce. Cumi bertelur yang berkualitas baik dibakar kemudian dikerat dan disiram dengan saus madu. Rasanya yang manis serta rasa dari bumbu lainnya begitu menarik untuk dicicipi. Selain menggunakan cumi, ada pula Udang Galah Bakar Honey Souce. Mirip dengan cumi, untuk menu ini digunakan udang galah yang besar beserta saus madunya. Sajian cumi atau udang lainnya adalah Cumi Goreng Gandum, Udang Wamayo, Udang Telur Asin, Cumi Cabe Garam, dan Cumi Bulat Crispy. Ada pula masakan yang menggunakan kerang yaitu Lada Hitam dan Balado dengan pilihan Kerang Bambu dan Kerang Hijau.

Yang tak kalah lezatnya adalah sajian kepiting dalam masakan Singapore Chilli Crab. Kepiting dari Papua dimasak saus dengan rasa sedikit pedas. Kepiting yang digunakan adalah kepiting telur di mana proporsi untuk telur dengan dagingnya 60% banding 40%. Jadi lebih banyak telurnya dibanding daging kepiting. Kebanyakan orang memang menyukai telur kepiting karena selain rasanya yang lebih gurih, kandungan proteinnya juga tinggi. Sajian kepiting lainnya adalah Kepiting Chili Sauce yang cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan beberapa menu yang dimasak sama dengan pilihan menu Cumi dan Udang, seperti, Kepiting Soka Telur Asin dan Kepiting Soka Honey Saus. Bila memesan kepiting, Anda akan mendapatkan ekstra Mantau atau sejenis roti sebagai pelengkap bersantap.

Bagi Anda yang tidak ingin menikmati seafood, Anda dapat memesan Nasi Goreng Sayuran dan Nasi Goreng Ikan Teri. Pada Nasi Goreng Pete Seafood dan Nasi Goreng Seafood Balacan tetap menggunakan seafood sebagai pelengkapnya. Menu sayuran dapat dicoba yaitu kangkung dan tauge. Atau Anda dapat memesan ikan seperti Ikan Dori, Bawal, Gurame, Kwee, dan Baronang.

Sebagai penghilang dahaga, Anda dapat memesan soft drink, jus, teh, kopi, es kelapa, maupun es cendol. Ada pula minuman beralkohol.

Harga D'Ocean

Untuk harga makanan di resto ini berkisar mulai dari Rp 19.900,- sampai Rp 300.000,-. Menu minuman dapat dinikmati dengan kisaran harga Rp 9.900,- sampai Rp 35.900,-.

D'Ocean terletak di Komplek Tendean Square . D'Ocean juga menyediakan paket untuk acara gathering atau acara lainnya untuk minimal 30 orang. Ada 2 pilihan menu paket dengan harga Rp 80.000,- atau Rp 100.000,-. Menu andalan untuk paket seharga Rp 80.000,- akan mendapatkan Cumi Telur Honey Souce, sedangkan paket dengan harga Rp 100.000,- per orang adalah Kepiting Telur Super yang akan tersaji. Resto ini juga menyediakan layanan pesan antar, tapi hanya terbatas untuk daerah Sudirman.

Menikmati seafood dalam suasana yang nyaman dan berkelas dapat dinikmati di D'Ocean.